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ASUKAのチーズ工房
むかわ町 / 北川 飛鳥

父親が作る美味しい牛乳でチーズを作りたい。子どもの頃からの夢を実現させた北川飛鳥さん。むかわ町にある実家の毛利牧場内にASUKAのチーズ工房を開き、牧場の自家製生乳を100%使用した美味しいチーズを製造しています。限定200個・長期熟成の味をこの機会に。